Las existencias de cereales de Ucrania están en su punto más bajo, un 66% por debajo de los niveles anteriores a la guerra.
Y cuanto más se prolongue el conflicto, más seguirá perdiendo participación y relevancia el país en el mercado internacional de cereales en beneficio de Rusia, que según las previsiones alcanzará la cuota récord de más de 40 millones de toneladas de trigo exportado en 2023.
Lo informó el Centro de Relevamiento, que tiene datos cruzados de inventarios y estimaciones de producción de los países involucrados en el conflicto.
Gracias a la cosecha ucraniana de 2021, entre las más generosas de la historia con 33 millones de toneladas de trigo blando y 41 millones de toneladas de maíz, los silos garantizaron un adecuado suministro interno y a los países que se beneficiaron del Grano del Mar Negro.
Existencias que ahora se están agotando y no se repondrán también como consecuencia de los bombardeos con una caída de la cosecha estimada en Ucrania del 47% para el trigo y del 40% para el maíz en comparación con el nivel ya muy bajo de 2022.
Por el contrario, Rusia en los últimos meses se ha consolidado como el primer exportador mundial de trigo gracias también a una producción récord de 92 millones de toneladas en 2022.
"Desafortunadamente, a medida que continúa la guerra, la ruta hacia los puertos del Mar Negro asumirá cada vez menos importancia internacional, y todo esto en beneficio de Rusia, que se ha preparado para reemplazar completamente los productos ucranianos en los suministros a los países más pobres", explicó Felice Adinolfi, director del Centro de Estudios Divulga.
Subrayó que "menor disponibilidad de cereales en el mercado internacional también significa mayores costos de productos agrícolas en todo el mundo con efectos en cascada también en productos de consumo como pan, harina, productos de panadería".
Por otro lado, anoche el presidente ucraniano Volodimir Zelensky dijo que Ucrania está buscando formas de fortalecer la defensa aérea de Odessa y todo el sur del país contra los ataques rusos, mientras que "Escuché un informe sobre la eliminación de las consecuencias de los ataques rusos en Odessa y la región", dijo Zelensky en su habitual video mensaje vespertino, con motivo de su visita a la ciudad portuaria del Mar Negro.
"Aquí, en la Iglesia de la Santa Transfiguración que Rusia ha tratado de destruir, uno siente que nuestra gente, nuestro espíritu es aún más fuerte. Más fuerte que el ruso", agregó.
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