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Buenos Aires y Mendoza, las nuevas estrellas de la guía Michelin

Argentina debutó con un resultado que destacó la excelencia gastronómica

BUENOS AIRES, 25 NOV, 25 noviembre 2023, 10:10

Redaccion ANSA

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El gran debut de Argentina en la Guía Michelin. - TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS

(ANSA) - Argentina debutó en la Guía Michelin con un resultado que destacó la excelencia gastronómica de los dos destinos elegidos por los expertos franceses, Buenos Aires y Mendoza.
    El restaurante Aramburu de Buenos Aires, dirigido por el chef Gustavo Aramburu, obtuvo dos estrellas en el primer intento.
    Pero en total, 71 premios recayeron en la gastronomía argentina al finalizar la ceremonia de gala realizada la noche del viernes en los estudios de cine Arenas, en el barrio de La Boca.
    Entre ellos hay seis restaurantes premiados con una estrella (2 en Buenos Aires y 4 en Mendoza), siete con la estrella verde a la sustentabilidad, 7 con el reconocimiento calidad/precio Bib Gourmand (todos en Buenos Aires) y 57 seleccionados para ser incluidos en la Guía (42 en Buenos Aires y 15 en Mendoza).
    "Estoy muy orgulloso por Buenos Aires y por Mendoza, pero sobre todo por el país", dijo a ANSA el ministro de Turismo, Matías Lammens.
    "Este logro consagra a la Argentina como la capital gastronómica de la región", agregó.
   

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