(ANSA) - Italia fue protagonista el pasado fin de semana en el centro de Montevideo amenizado por el Festival Gastronómico Cucina Urbana Italiana y por el paseo en bicicleta bajo el lema "Montevideo. Una capital de la cultura italiana", iniciativas organizadas por la embajada italiana y el instituto cultural italiano.
El Museo de la Migración (MuMi), anuncia un comunicado de prensa, "abrió sus puertas dando la bienvenida a 15 puestos de restaurantes, heladerías, distribuidores e importadores de productos italianos que se agolparon durante todo el evento, que comenzó el sábado por la mañana y terminó tarde en la noche, por más de 5.000 personas que pasaron momentos agradables marcados por actuaciones musicales, shows de cocina, degustaciones, presentaciones de vinos y tradiciones italianas vinculadas al comer y al beber".
El organizador del evento fue el chef y divulgador ítalo-uruguayo Sergio Puglia, quien desde hace mucho tiempo está involucrado en la promoción y preservación de la calidad y los ingredientes originales de la gastronomía italiana y Coordinador de la Red de Cocina Italiana en Uruguay, que reúne a los restaurantes italianos y distribuidores de alimentos "made in Italy".
"A raíz de la iniciativa similar llevada a cabo en 2022 -concluye el comunicado- edificios emblemáticos como el Parlamento, la estación ferroviaria, la sede del Banco de la República y el edificio Buxareo, vinculados a la obra de arquitectos y artesanos italianos , han marcado el camino por el que unos 150 ciclistas se detuvieron para escuchar las descripciones de su origen e historia por parte del historiador Ramiro Rodríguez Barillari".
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