Lo subrayó en el encuentro sobre los mercados mayoristas de la cadena agroalimentaria, organizado por ISMEA (el instituto para los servicios del mercado agrícola) e Italmercati (la cámara de ese sector).
"Hemos destinado importantes recursos del PNRR (el plan de Resiliencia y Reconstrucción) a los mercados, 150 millones para la logística y para garantizar y aumentar un modelo de desarrollo de mercado sostenible desde todos los puntos de vista y recientemente con el decreto hemos destinado más recursos para 268 millones de euros", amplió el ministro.
Un sistema que, según Lollobrigida, sin embargo, necesita ser más eficiente.
"Italia -afirmó- tiene más mercados de los necesarios para garantizar una logística adecuada, lo que la hace competitiva a la par de otras naciones que compiten con nuestros productores".
"Como ministro no estoy acostumbrado a intervenir desde arriba, pero quisiera decir que demasiados mercados que hacen lo mismo no garantizan un mejor servicio". En particular, señaló Lollobrigida en su mensaje en vídeo, "una distribución más equitativa del valor a lo largo de la cadena de suministro, el análisis de la cadena de valor agroalimentaria, el seguimiento de su equidad y transparencia son centrales.
"El trabajo que estamos llevando a cabo, la controles que hemos reforzado a través de la coordinación de la sala de control, también se centran en las ventas por debajo de los costes de producción y con el decreto agrícola se ha reforzado la lucha contra las prácticas comerciales desleales en los mercados mayoristas, hemos reforzado los controles de Inspección y aumentado los controles de ISMEA y los recursos para seguir desarrollando los sistemas informáticos disponibles", amplió Lollobrigida.
"El objetivo es apoyar la transparencia y garantizar una distribución justa dentro de la cadena de suministro", completó.
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