El Ministerio de Agricultura informó que hasta el momento no se encontró ningún ave afectada por esa dolencia.
El caso detectado en Uruguay de gripe aviar "aumenta nuestro nivel de preocupación, recodando que Brasil es el segundo mayor productor de carne de pollo del mundo y el primer exportador", declaró Ricardo Santin, presidente de la Asociación Brasileña de Proteína Animal.
El empresario destacó la importancia de mantener la credibilidad de los productores brasileños frente a las "dudas" que surgen en los países importadores.
En ese sentido dijo "con que haya un solo caso de fiebre aviaria en Brasil, automáticamente se pierde el sello de país libre de la dolencia, ese es el peligro" surgido tras el hallazgo de un cisne negro infectado a 180 kilómetros de la frontera.
El representante de los productores dijo que el primer impacto de esta noticias es que "puede haber entre 15 y 20 países que cierren las puertas" a los productos brasileños de forma provisoria hasta que se hagan controles más rigurosos.
"Pero nuestra mayor preocupación es preservar la salud de nuestro, porque el 70% de la carne de pollo que se produce se consume en el país", concluyó Santin.
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