comunica Coldiretti - marca la reanudación de las compras en los lugares tradicionales.
Según la encuesta Coldiretti/Ixe, entre quienes frecuentan los mercados, sólo el 5% no realizará ninguna compra, mientras que hasta el 49% gastará en productos enogastronómicos, que representan la compra más popular frente a las decoraciones navideñas, objetos del hogar, productos artesanales, dulces y ropa.
La difícil situación económica debida a las tensiones internacionales empuja este año hacia gastos útiles que - continúa Coldiretti - recompensan sobre todo los alimentos.
Y la mejor garantía de la originalidad de los productos alimenticios que se venden en los mercados es, como en el caso del Pueblo de Nápoles, precisamente la presencia personal del productor agrícola que - subraya Coldiretti - puede ofrecer información directa sobre el lugar de producción y los métodos utilizados.
Un fenómeno que en Italia se ve respaldado por la presencia de la red de mercados de agricultores de Campagna Amica, a la que se refieren más de mil mercados donde es posible comprar alimentos locales, de kilómetro cero, directamente a los productores, sin intermediarios que no tienen que ser transportados a miles de kilómetros de distancia y garantizar una mayor frescura.
"Comprar en los mercados de agricultores también es importante para apoyar el consumo de productos alimenticios Made in Italy y ayudar a la economía, al trabajo y al territorio nacional en un momento de dificultad y de tensiones internacionales", dijo el presidente de Coldiretti Ettore Prandini al subrayar que "Italia es el país de la UE con la mayor red organizada de mercados de agricultores, con 15.000 agricultores involucrados en aproximadamente 1.200 mercados de agricultores de Campagna Amica".
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