En Roma ViVi, Food & Lifestyle brand, propone para celebrar el Día de Acción de Gracias, una cena el jueves 23 de noviembre en ViVi - Le Serre (Monte Mario) y en ViVi - Piazza Navona (Palazzo Braschi) con un menú caracterizado por platos cálidos y otoñales: crema de calabaza orgánica con queso de cabra y panes caseros, el tradicional pavo relleno con relleno casero acompañado de una deliciosa salsa gravy, puré de papa orgánico, judías verdes orgánicas salteadas con ajo, jengibre y sésamo, pan de maíz casero y pastel de calabaza con chutney de arándanos. .
Mientras, Hamerica's, un establecimiento histórico dedicado a la cocina estadounidense en Italia, celebra el Día de Acción de Gracias (23 de noviembre) con un menú especial que consiste en pavo de Acción de Gracias servido con salsa, puré de papas, batatas fritas, mermelada de arándanos más dulce, cerveza o bebida a elección.
Del 17 de noviembre al 10 de diciembre también se servirá el Sandwich de Acción de Gracias.
Con 27 puntos de venta en 17 ciudades italianas (Aosta, Bolonia, Génova, Milán, Módena, Padua, Pavía, Riccione, Roma, Turín, Trieste y Vicenza) y próxima apertura en el supercentro comercial "Merlata Bloom" de Milán, Hamerica's es ahora un punto de referencia para los amantes de la auténtica cocina americana, los amantes de las hamburguesas, los tacos y las costillas, y para quienes buscan la cultura de la barbacoa.
"En Hamerica's el cliente emprende un viaje y se encuentra en Estados Unidos. Por ese motivo, nuestros clientes pueden encontrar productos de la auténtica tradición culinaria americana que son difíciles de ofrecer en Italia. Estamos fascinados por todo lo que representa la restauración en el extranjero: desde el servicio. hasta el mobiliario, pasando por el estilo del local y, por supuesto, los platos", subrayó Iván Totaro, de la familia fundadora,.
También Totaro destacó cómo "la excelente relación calidad y cantidad/precio determinaron el éxito de la cadena que, partiendo de los 4 restaurantes inicial en 2016, llegaron a 27 restaurantes en 17 ciudades italianas".
El Hard Rock Café de Roma ofrece música y gastronomía para la ocasión para disfrutar plenamente de la experiencia de Acción de Gracias con platos tradicionales americanos preparados también en versiones mini para los más pequeños.
Entre los platos del menú del Día de Acción de Gracias en la cafetería de Via Veneto, no puede faltar la pechuga de pavo asada a fuego lento servida con la tradicional salsa Gravy, verduras frescas, el infaltable relleno casero, el cremoso puré de boniato y la famosa salsa de arándanos, y como siempre el delicioso pastel de calabaza servido con salsa de caramelo y crema batida.
Para acompañar los platos, Hard Rock también creó un refrescante Cranberry Mojito con arándanos, menta y jengibre.
El Día de Acción de Gracias es la festividad de las barras y estrellas por excelencia, que abre la temporada navideña y que ocurre cada cuarto jueves de noviembre desde 1621, cuando los Padres Peregrinos se reunieron en Plymouth para agradecer al señor por la primera cosecha. Un día de intercambio y gratitud celebrado en el lugar junto con un trío de cantantes de la Academia Emma Re y su proyecto Christmas Ensemble, con el que recorren las piezas más bellas del repertorio navideño y las canciones americanas más famosas que animan las fiestas navideñas.
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