"Los astronautas que participarán en la misión italiana dirigida por el capitán Walter Villadei -precisó el ministro- degustarán la cocina italiana durante el período de cuarentena que precede al lanzamiento. Por lo tanto, llegarán al espacio cada vez más sanos, garantizando también la visibilidad de ese bienestar que ofrece nuestra alimentación".
"Queríamos la candidatura de la cocina italiana junto con mi colega Sangiuliano, pero con todo el gobierno, para dar la posibilidad de tener la protección de un activo intangible que representa a Italia mejor que cualquier otra cosa. La cocina es nuestra tarjeta de presentación, es el todo de nuestra comida, de las transformaciones, pero también cuenta la historia de los territorios en los que se producen", dijo Lollobrigida en los pasillos de la embajada de Italia en París, al responder a una pregunta de los periodistas sobre el trabajo del gobierno italiano para nominar la cocina italiana como patrimonio de la UNESCO.
El ministro Lollobrigida se encuentra en París para asistir a la VIII edición de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, y para esta ocasión la embajada de Italia organizó una velada de gala. Además del ministro, recibido por la embajadora Emanuela D'Alessandro, estuvieron presentes el representante permanente de Italia ante la UNESCO, Liborio Stellino, y el presidente de la Región de Las Marcas, Francesco Acquaroli.
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